Palija

10,29€
  • Ražotājs: LZZ plus
  • Pieejamība: Pieejams
Atslēgvārdi: svaigas zivis, zivis,

Apraksts

Palija svaiga,ķidāta 1gab ( neķidātas zivs svars 600-700gr) iepakojumā no SIA LZZ PLUS zivju audzēšanas uzņēmuma Siguldā.

Paliju gaļas uzturvērtība ir augstāka nekā lašiem un varavīksnes forelēm. Palijas sānos spilgti sarkani plankumi. Āda navzvīņaina. Palijas tradicionāli var gatavot arī mazsālītas, taču galvenā vērtība ir tā, ka tās var ēst pilnīgi svaigas, jo gaļa mazāk šķiedraina, ar maigāku struktūru. Palijas nepieder pie treknajām zivīm, to gaļa ir diētiska, satur mazāk tauku, bet vairāk proteīna (līdzīgi kā tuncim). Šā iemesla dēļ palijas bieži izmanto suši, sušimi un citu japāņu ēdienu gatavošanā. Zivs ir ātri un vienkārši pagatavojama arī uz grila vai pannas. Paliju iespējams lietot nogatavinātu, noturētu vairākas dienas ledusskapī, tad tās gaļa kļūst vēl labāka.

Atsauksmes (0)

Rakstīt atsauksmi

Lūdzu autorizējieties vai reģistrējieties lai rakstītu atsauksmi